Transformation

Transformer les produits agricoles pour allonger leur durée de vie et leur valeur.

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28 juin 2020 3 min de lecture

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Saviez-vous que le produit phare lors de la transformation du cacao en produits dérivés est le beurre de cacao ? Eh oui; Même si…

21 octobre 2019 4 min de lecture

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Le procédé d’ extraction pour l'obtention de l'huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines…

13 décembre 2017 2 min de lecture

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Les tomates sont largement cultivées en Afrique orientale et leur utilisation très répandue. Cependant, elles sont très…

13 décembre 2017 7 min de lecture